พะแนงหมู /ไก่ (chicken or pork panang curry)

• Home

• อาหารไทยThaifood

ส่วนประกอบ

1. เนื้อหมูหรือเนื้อไก่ 300 กรัม
   
2. เครื่องแกงแพนง 1 ช้อนโต๊ะ
   
3. ใบมะกรูดซอย 1 ช้อนโต๊ะ
   
4. กะทิ 75 มล.
   
5. พริกชี้ฟ้าแดง 10 กรัม
   
6. น้ำปลา 0.5 ช้อนโต๊ะ
   
7. น้ำตาลทราย 0.5 ช้อนโต๊ะ
8. น้ำตาลปี๊บ 0.5 ช้อนโต๊ะ